Что будет если килиопа красная добавить в раствор полулеотан б и посипать в однородную житкость состав плоний и амоний какая риакция будет что надо добавит первим делом
Белки – это сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из -аминокислот. в состав белков входит 20 различных аминокислот, отсюда следует огромное многообразие белков при различных комбинациях аминокислот. как из 33 букв алфавита мы можем составить бесконечное число слов, так из 20 аминокислот – бесконечное множество белков. в организме человека насчитывается до 100 000 белков. белки подразделяют на протеины (простые белки) и протеиды (сложные белки). число аминокислотных остатков, входящих в молекулы, различно: инсулин – 51, миоглобин – 140. отсюда mr белка от 10 000 до нескольких миллио свойства белков при нагревании белков и пептидов с растворами кислот, щелочей или при действии ферментов протекает гидролиз. гидролиз белков сводится к расщеплению полипептидных связей:денатурация белков денатурация – нарушение природной структуры белка под действием нагревания и реагентов. а) действие спирта на белок; б) действие солей хлорида натрия (концентрированный раствор) и ацетата свинца на белок; в) действие hno3 (конц.); г) свертывание белков при кипячении. функции белков учитель биологии. функции белков разнообразны. 1. строительный материал – белки участвуют в образовании оболочки клетки, органоидов и мембран клетки. из белков построены кровеносные сосуды, сухожилия, волосы. 2. каталитическая роль – все клеточные катализаторы – белки (активные центры фермента). структура активного центра фермента и структура субстрата точно соответствуют друг другу, как ключ и замок. 3. двигательная функция – сократительные белки вызывают всякое движение. 4. транспортная функция – белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит его по всем тканям. 5. защитная роль – выработка белковых тел и антител для обезвреживания чужеродных веществ. 6. энергетическая функция – 1 г белка эквивалентен 17,6 кдж. содержание белков в различных тканях человека неодинаково. так, мышцы содержат до 80% белка, селезенка, кровь, легкие – 72%, кожа – 63%, печень – 57%, мозг – 15%, жировая ткань, костная и ткань зубов – 14–28%. белки – необходимые компоненты пищевых продуктов, они входят в состав лекарственных препаратов. синтез белков учитель биологии. человек в течение длительного времени потреблял белки, выделенные главным образом из растений и животных. в последние десятилетия ведутся работы по искусственному получению белковых веществ. половина земного шара находится в состоянии белкового голодания, а мировая нехватка пищевого белка составляет около 15 млн т в год при норме потребления белка в сутки взрослым человеком 115 г. (демонстрация фрагмента 2-й части кинофильма «белки, строение белковых молекул» – о сборке молекулы белка.) выводы: все белки являются , но не всякий полипептид является белком. каждый белок имеет свое специфическое строение.
Многие слышали о том, что алкоголь вызывает обезвоживание организма. Как и почему это происходит? Алкоголь имеет свойство притягивать молекулы воды. От этого клетки, вступающие с ним в соединение, обезвоживаются и умирают. Воздействуя таким образом на содержащиеся в организме белки, из которых во многом состоят наши мышцы, алкоголь провоцирует их сгорание. В желудке и кишечнике происходит быстрое всасывание в кровь, которая в свою очередь разносит алкоголь уже по всему организму. Итак, уже буквально через пару минут после первых глотков спиртного напитка начинает наступать его действие. Внутри организма алкоголь окисляется под воздействием естественных кислот и соков и превращается в опасные продукты – альдегиды, кетоны, уксусную кислоту, пировиноградную кислоту. Человеческим организмом утилизируется 95% спиртного. Оставшийся алкоголь выходит из организма вместе с различными жидкостями, а также в процессе дыхания. Многие говорят, что по внешнему виду легко определить подвыпившего человека. Возможно, они правы. Выпивая уже совсем немного алкоголя, человек замечает, что у него краснеет лицо, и ему даже становится будто теплее. Отсюда миф и заблуждение, что алкоголь имеет свойство согревать организм, повышая температуру тела. На самом деле это совсем не так, алкоголь расширяет сосуды кожи, при этом уменьшая температуру организма на пару градусов. В этот же момент осуществляется и дает свои видимые результаты действия спиртного на центральную нервную систему. Оно бывает двух видов: у одних притупляется критическое восприятие мира, рождается благосклонность, атрофируется инстинкт самосохранения, у других наоборот рождается чрезмерная агрессия, которая ведет к аморальному и преступному поведению: такие индивиды стремятся выяснять отношения со всеми, вступают в различные конфликты – становятся угрозой для общества. И в каждый раз невозможно предсказать, как алкоголь подействует на того или иного человека.
