1. Формула на фото. Метод получения конденсационный.
Гранула мицеллы заряжена положительно, следовательно будет двигаться к катоду.
Порог коагуляции - наименьшая концентрация электролита, приводящая к коагуляции. По правилу Шульце-Гарди коагулирующим действием обладает тот ион, знак которого противоположен знаку заряда коллоидных частиц, причем это действие тем сильнее, чем выше валентность коагулирующего иона.
В нашем случае необходимо анализировать анионы. Наименьший заряд, а значит наивысший порог коагуляции имеет анион Cl⁻ в соединении CaCl2. Наименьший порог коагуляции у Na3PO4, так как валентность аниона наибольшая.
2. Для разделения создаем рН соответствующее изоэлектрической точке одного из белков, например 5,2. И подаем электрический ток. Глобулин будет двигаться в сторону анода, а глобулин крови останется на месте так как не имеет заряда в данном рН.
Минимальное набухание наблюдается в И.Э.Т. рН=4,9 наиболее близко к И.Э.Т. глобулина. Он и будет иметь наименьшую степень набухания.
2)K2CO3 + 2HNO3=2KNO3 + H2O + CO2(МУ)
2K(+) + CO3(2-) + 2H(+) + 2NO3(-)=2K(+) + 2NO3(-) + H2O + CO2(ПИУ)
CO3(2-) + 2H (+)=H2O + CO2(СИУ)