Сколько граммов мяса должен содержать суточный рацион человека если суточная норма потребления белка составляет 100г а содержаение белка в мясе равно 17%
Искомый алкен: C4H8 - бутен, ибо существует в виде цис- и транс-изомеров, а при реакции данного алкена с хлором образуется симметричное дихлорпроизводное:
1) n (C4H8) = 2,8/56 = 0,05 моль 2) n (C4H9OH) = n (C4H8) = 0,05 моль 3) m (C4H9OH) = 74*0,05 = 3,7г ответы сошлись и это подтверждает то, что искомый алкен - бутен, а искомый спирт - бутанол.
m(белка) = 100 г
ω(белка) = 17% или 0,17
Найти:
m(мяса)=?
m(мяса) = 100 г/0,17 = 588,2 г
ответ: 588,2 г