Кусочек гранита - это "физическое тело", но оно не однородно. В его состав входят кварц, слюда и полевой шпат - это и является веществами ⇒ то, из чего состоят физические тела, называется веществом. ∵Тело - это материальный объект, имеющий массу, объем и форму. Отделён от других тел границей. ∵Вещество - это вид материи, которая как правило в основном состоит из элементарных частиц - протонов, нейтронов и электронов. Дополнительно: Одна из задач химии - изучение веществ, их свойств и прогнозирование использования веществ в народном хозяйстве ⇒ Химия - наука о веществах, их свойствах, превращениях и явлениях, сопровождающих эти превращения.
Энтропия будет возрастать, потому что в системе мера хаоса возрастает, ибо образуются 2 более простых молекулы (вода, углекислый газ), а тем более образование газа из кислоты и соли (допустим) всегда повышает энтропию. Допустим для примера возьмем реакцию по этому уравнению Na2CO3 + H2SO4 = Na2SO4 + CO2 + H2O Если взять из справочников стандартные энтропии образования для этих веществ и подставить в уравнение Гесса, то изменение энтропии будет 139,96 Дж/моль·K, а это значит что настолько мера хаоса возросла.
Основания: Cu(OH)2(гидроксид меди(II)), NaOH(гидроксид натрия), Ba(OH)2(гидроксид бария)
Кислоты: H3PO4(фосфорная кислота), HI(йодоводородная кислота)
Соли: CaSO4(сульфат кальция), MgCl2(хлорид магния), NaNO2(нитрит натрия), Al2(SO4)3(сульфат алюминия), NaNO3(нитрат натрия), ZnS(сульфид цинка)