Микроэлементы. Жизненно важные элементы, которые содержатся в живых организмах в исключительно малых количествах (менее 0,01 %) составляют группу микроэлементов. К этой группе относятся некоторые металлы, например железо (Fe), цинк (Zn), медь (Cu), марганец (Mn), кобальт (Со), молибден (Мо), а также неметаллы фтор: (F), йод (I) и другие.
Степень важности в организме того или иного элемента не характеризуется и его процентным содержанием. Например, йод, содержание которого в норме в организме человека не превышает 0,0001 % входит в состав гормонов щитовидной железы тиросина и трийодтиронина. Эти гормоны и регулируют обмен веществ, влияют на рост, развитие и спецификацию тканей, на деятельность нервной системы. Железо и медь входят в состав ферментов участвующих в клеточном дыхании. Вместе с кобальтом они играют важную роль в процессах кроветворения. Цинк и марганец оказывает влияние на рост и развитие организмов. Фтор входит в состав костной ткани и эмали зубов.
m( чистого C3H6O) =23,2 г х 25% /100% = 5,8 г
М (C3H6O)= 58 г/моль n(C3H6O) 5,8 г / 58 г/моль = 0,1 моль
по уравнению n (Cu(OH)2) = 2 n(C3H6O) = 0,2 моль
М (Cu(OH)2) =98 г/моль
m(Cu(OH)2) =98 г/моль х 0,2 моль = 19,6 г