Кислота масляная (бутановая) С3Н7СООН
Решение.
Запись реакции в общем виде
СnH2nO2 + NaHCO3 = CnH2n-1O2Na + CO2 + H2O
Из уравнение следует, что из 1 моля кислоты получается 1 моль газа СО2
Фактически число молей газа 5,6/22,4 = 0,25 моль. Следовательно, и кислоты было 0,25 моль. Т.е. молярная масса кислоты 22/0,25 = 88 г/моль
Теперь составляем уравнение из формулы кислоты, зная атомные массы углерода, водорода и кислорода:
12n +2n + 32 = 88 Отсюда n = 4 и формула кислоты С4Н10О2 или
С3Н7СООН
1) 2R-OH+2Na=2R-ONa+H2
2C2H5OH+2Na=2C2H5-ONa+H2
2) a) C2H5OH=C2H4+H2O (под действием H2SO4 и t)
б) R-OH+R'-OH=R-O-R'+H2O (под действием H2SO4 и t)
2C2H5OH=С2H5-O-C2H5+H2O
3) C2H5OH+CuO=CH3-COH+H2O+Cu (под действием t)
4) R-COOH+HO-R'=R-COOR'+H2O
(под действием H2SO4(конц) и t, реакция может быть обратима)
CH3-COOH+HO-C2H5=CH3-COOC2H5+H2O
(кислота+спирт=сложный эфир+вода)
(уксусная кислота+этиловый спирт=
=этиловый эфир уксусной кислоты(этилацетат)+вода)
m"(соли) = 24 г+30 г = 54 г
m"(p-pa) = 120 г+30 г = 150 г
ω"(соли) = 54 г/150 г*100% = 36%