связь, однако в ароматических соединениях за счёт неё получается цикл. Циклическое соединение более устойчиво, чем обычная цепочка алкена или другого соединения с двойной связью, так как оно однородно. Я думаю, это надо разбирать с индуктивного и мезомерного эффектов, однако если простыми словами, то вот:
связь (она где двойная связь - там одна сигма- и одна пи-связь).
СH3-CH2-CH2-CH2OH + CuO(t) =CH3-CH2-CH2-COH +Cu+H2O