Углеводы выполняют две основные функции:строительную и энергетическую.Целлюлоза образует стенки растительных клеток; сложный полисахарид хитин-главный структурный материал наружного скелета членистоногих,также строительную функцию выполняет и у грибов.
Роль в организме:Углеводы играют также основную роль источника энергии в клетке.
Все сложные реакции превращения веществ в организме идут с обязательным участием кислорода. Без кислорода невозможен обмен веществ, и для сохранения жизни необходимо постоянное поступление кислорода. В клетках и тканях в результате обмена веществ образуется углекислый газ, который должен быть удален из организма. Накопление значительного количества углекислого газа внутри организма опасно. Углекислый газ выносится кровью к органам дыхания и выдыхается. Кислород, поступающий в органы дыхания при вдохе, диффундирует в кровь и кровью доставляется к органам и тканям.
В организме человека и животных нет запасов кислорода, и поэтому непрерывное поступление его в организм является жизненной необходимостью. Если человек в необходимых случаях может прожить без пищи более месяца, без воды до 10 дней, то при отсутствии кислорода необратимые изменения наступают уже через 5—7 мин
Свойства атома
Имя, символ, номер
Селе́н / Selenium (Se), 34
Атомная масса
(молярная масса)
78,96 а. е. м. (г/моль)
Электронная конфигурация
[Ar] 3d10 4s2 4p4
Радиус атома
140 пм
Химические свойства
Ковалентный радиус
116 пм
Радиус иона
(+6e) 42 (-2e) 191 пм
Электроотрицательность
2,55 (шкала Полинга)
Электродный потенциал
0
Степени окисления
6, 4, -2
Энергия ионизации
(первый электрон)
940,4 (9,75) кДж/моль (эВ)
Термодинамические свойства простого вещества
Плотность (при н. у. )
4,79 г/см³
Температура плавления
490 K
Температура кипения
958,1 K
Теплота плавления
5,23 кДж/моль
Теплота испарения
59,7 кДж/моль
Молярная теплоёмкость
25,4[1] Дж/(K·моль)
Молярный объём
16,5 см³/моль
Кристаллическая решётка простого вещества
Структура решётки
гексагональная
Параметры решётки
a=4,364 c=4,959 Å
Отношение c/a
1,136
Температура Дебая
90 K
Прочие характеристики
Теплопроводность
(300 K) 0,52 Вт/(м·К)