Какой продукт образуется в результате гидратации 2-метилпентена-2? выберите один ответ: a. 3-метилпентанол-3 b. этанол c. 2-метилпентанол-2 d. пентанол
В состав СМС входят ПАВ, которые выполняют главную работу. ПАВ имеют два полюса – гидрофильный, то есть, тот, который любит воду, и гидрофобный, то есть, тот, который отталкивается водой, но легко соединяется с её противоположностью – с жирами.Эффективность ПАВ состоит в том, что, связавшись с одним веществом, они повышают растворимость этого вещества в другом веществе, в котором ранее первое вещество не растворялось. Пример с синтетическими моющими средствами: гидрофобными группами эти средства соединяются с жирами. А гидрофильные части средств позволяют расщеплять жиры и в большей степени растворять их в воде, тогда как жиры сами по себе в воде не растворяются. Результат взаимодействия поверхностно активных синтетических (и не синтетических) моющих средств с жирами и водой – создание эмульсии.
1) Cu(OH)2 - слабодиссоциирующее соединение. В ионно-молекулярных уравнениях его записывают в молекулярном виде. Следовательно, этот вариант не подходит. 2) NaOH и HNO3 - сильные электролиты, причем первый при диссоциации в водном растворе отщепляет OH(-)-ионы, а второй — Н(+)-ионы. Эти ионы реагируют между собой по схеме: OH(-) + H(+) --> H2O — значит, данный ответ правильный.
Разберём для практики остальные два варианта: 3) BaO вообще не отщепляет ни одного из таких ионов, хотя если поместить это вещество в воду, оно прореагирует с ней: BaO + H2O --> Ba(OH)2 Это вещество уже диссоциирует на гидроксид-ионы и ионы бария: Ba(OH)2 --> Ba(2+) + 2 OH(-) Так что этот ответ тоже можно посчитать правильным, но он не такой явный, и вряд ли преподаватель зачтёт его, хотя ход мыслей может одобрить.
4) Нет источника H(+)-ионов. Конечно, можно обнаружить эти ионы, если расписать гидролиз сульфата меди, но их количество в любом случае будет ничтожным, поэтому вариант №4 отбрасываем без особых размышлений.
