Написать 15 вопросов по на тему "еда", витамины, углеводы, жиры и белки

👇

Ответ:

elinakosogor30

17.05.2021

Вопросы:
1. Какие витамины относятся к водорастворимым, а какие к жирорастворимым?
2. Аскорбиновая кислота - это витамин...?
3. На какие три группы разделяются углеводы?
4. Как называются моносахариды, имеющие формулой C₅H₁₀O₅ и C₅H₁₀O₄. В состав чего они входят?
5. К каким классам органических соединений можно отнести глюкозу и фруктозу?
6. Что образуется в результате качественной реакции глюкозы как альдегида (реакция серебряного зеркала)?
7. Как можно получить этанол из глюкозы?
8. Что образуется в результате реакции молочного брожения глюкозы?
9. Назовите полисахариды, имеющие общую формулу [C₆H₇O₂(OH)₃]ⁿ, называется...?
10. Как из жира получить мыло?
11. Чем образованы твёрдые, а чем жидкие жиры?
12. Как называется связь -CO-NH- в молекуле белка α-аминокислоты?
13. Молекулы белков какой структуры состоят из нескольких макромолекул белков третичной структуры, свёрнутых в клубок?
14. Что образуется в результате гидролиза белков?
15. Какая структура белка не изменяется при его денатурации?

ответы:
1. Водорастворимые - B₁, B₂. B₆, PP, C;
Жирорастворимые - A, D, E, K.
2. Витамин C.
3. Моносахариды, дисахариды, полисахариды.
4. Рибоза и дезоксирибоза. Входят в с состав нуклеиновых кислот - рибонуклеиновой и дезоксирибонуклеиновой соответственно.
5. Глюкозу к альдегидоспирту, фруктозу к кетоноспирту.
6. Глюконовая кислота и серебро.
7. Брожением глюкозы дрожжами.
8. Молочная кислота.
9. Целлюлоза и крахмал.
10. Добавлением к жиру гидроксида натрия.
11. Твёрдые - предельными карбоновыми кислотами, а жидкие - непредельными карбоновыми кислотами.
12. Пептидная связь.
13. Четвертичная.
14. Аминокислоты.
15. Первичная.

4,4(26 оценок)

Открыть все ответы

Ответ:

диди21

17.05.2021

Степень окисления может быть равной 0 - это у простых веществ типа Н2, О2, О3, S8, C60 ( неважно какая цифра внизу, важно, что только один элемент в составе-это простой вещество)
Может быть положительной, например степень окисления металлов всегда положительная. Всегда. А если металл стоит в главной подгруппе, то она ещё и равна номеру группу, то есть Ее легко определить. Например, NaCl, натрий- металл, значит точно положительная у него будет, он в главной подгруппе 1 группы, значит (1группа) +1.
Может быть отрицательная, например у фтора всегда -1. В любых веществах.

4,4(6 оценок)

Ответ:

seman6501

17.05.2021

$C_{x} H_{y} + \frac{2x+0,5y}{2} O_{2} -\ \textgreater \ x CO_{2} +0,5y H_{2} O$

$n= \frac{m}{M}$

$M(H_{2} O)=18$ г\моль

$n(H_{2} O)= \frac{21,6}{18} =1,2$ моль

$n= \frac{V}{ V_{m} }$

$V_{m} =22,4$ дм3\моль

$n( CO_{2} )= \frac{26,88}{22,4} =1,2$ моль

$V= \frac{m}{ρ}$

$V(C_{x} H_{y})= \frac{16,8}{3,75} =4,48$ дм3

$n(C_{x} H_{y})= \frac{4,48}{22,4} =0,2$ моль

$\frac{0,2}{1} = \frac{1,2}{x}$

x=6

$\frac{0,2}{1} = \frac{1,2}{0,5y}$

y=12

Молекулярная формула изомерных углеводородов - $C_{6} H_{12}$

Коль в молекуле изомера А все длины связей равны, то данное вещество циклогексан:
CH2
/ \
CH2 CH2
| |
CH2 CH2
\ /
CH2

Изомер Б содержит один четвертичный этом углерода и не образовывает цис- и транс-изомеры, то данное соединение имеет следующую структурную формулу:

CH3
I
CH2=C-CH2-CH3 - 2-метилбутен-1

Так как вещество В образовывает цис- и транс-изомеры, а также содержит три первичных атома углерода и один первичный, то его структурная формула выглядит следующим образом:

CH3
I
CH3-C=CH2-CH3 - 2-метилбутен-2

4,4(84 оценок)

Это интересно:

Компьютеры-и-электроника

10.04.2023

Как сделать пользователя администратором в групповом чате Skype на ПК или Mac...

Образование-и-коммуникации

27.05.2021

Как сделать так, чтобы лед долго не таял...

Компьютеры-и-электроника

11.10.2022

Как легко и удобно пользоваться Apple TV...

Здоровье