Масляная кислота растворима в воде, смешивается с органическими растворителями. Образует азеотропную смесь с водой (температура кипения = 99,4 °С, 18,4% по массе масляной кислоты).
Соли и эфиры масляной кислоты называются бутиратами.
Например, бутират натрия получают по формуле:
CH3CH2CH2COOH + NaOH = CH3CH2CH2COONa + H2O
Химические свойства масляной кислоты типичные для карбоновых кислот, например при взаимодействии со спиртами происходит реакция этерификации (реакция проводится в присутствии катализатора, обычно в качестве катализатора для этой реакции используется серная кислота H2SO4), например реакция с метанолом СН3ОН даёт метиловый эфир масляной кислоты и воду:
CH3CH2CH2COOH + СН3ОН → CH3CH2CH2COOСН3 + H2O
Подробнее: http://cyclowiki.org/wiki/%D0%9C%D0%B0%D1%81%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BA%D0%B8%D1%81%D0%BB%...
Al(OH)3 ↓ + HCl — ?
m (Al(OH)3) - ?
M (Al(OH)3) = 27 + 48 + 3 = 78 г/моль
M (HCl) = 36,5 г/моль
n (HCl) = m/M = 73 / 36,5 = 2 моль
Al(OH)3 ↓ + 3HCl — AlCl3 + 3H2O
n (Al(OH)3) = 2 • 1 / 3 = 0,7 моль
m (Al(OH)3) = nM = 0,7 • 78 = 54,6 г
ответ: 54,6 г