Глицерин—многоатомный спирт. Взаимодействие многоатомного спирта со свежеприготовленным двухвалентным гидроксидом меди Cu(OH)₂ будет являться качественной реакцией на многоатомный спирт.
Более подробно об этой реакции: если мы к гидроксиду меди (||), который имеет сине-голубой цвет (он нерастворим в воде) в присутствии щелочи прильём глицерин и эту смесь встряхнем, то обнаружим, что осадок (тот самый гидроксид меди) будет растворяться, а раствор преобретать ярко-синий цвет. Этот цвет свидетельствует о наличии комплексного соединения, появившегося в результате реакции—глицерата меди (||), который как раз и имеет такой окрас.
Основания в жизни человека:
Все моющие средства, мыло, шампунь представляют собой (слабо)щелочные растворы. Именно щелочная среда создает эффект мылкости, растворяет жир и смывает грязь.
Также щелочи обладают и дезинфицирующим свойством.
Щелочной раствор гидроксида кальция Са(ОН)2 --- мы наносим на стены при побелке
Раствор аммиака и стеклоочиститель – это также основания.
На основе нерастворимых в воде оснований – гидроксидов хрома, кобальта, марганца, изготавливают малярные и художественные краски.
Плюс щелочные батарейки которые мы используем как источники питания для приборов.