Кампот из чёрной смородины,массовая доля сахара в сиропе 60% масса сиропа 5кг.расчитайте массу сахара и объём воды необходимые для приготовления сиропа дано： найти： решение：
Решение m (сахара) = m раствора х W(сахара) = 5 кг х 0,6 = 3 кг m(воды) = m раствора - m (cахара) = 5 кг - 3 кг = 2 кг (2000 г) V(воды) = m (воды) / р (воды) = 2000 г / 1 г/мл = 2000 мл (2л)
Для исследования возьмем индикатор лакмус 1. Na₂SO₃ - эта соль сильного основания и слабой кислоты, значит среда будет щелочная. Лакмус окрашивает раствор в синий цвет. Соль гидролизуется по аниону Na₂SO₃+H-OH↔NaOH+NaHSO₃ SO₃²⁻+H-OH↔OH⁻+HSO₃⁻ 2. K₂SO₄ - эта соль сильного основания и сильной кислоты, значит среда будет нейтральная. Лакмус окрашивает раствор в фиолетовый цвет. Гидролиз не протекает 3. Al₂(SO₄)₃ - эта соль слабого основания и сильной кислоты, значит среда кислотная. Лакмус окрашивает раствор в красный цвет. Соль гидролизуется по катиону Al₂(SO₄)₃+2H-OH↔H₂SO₄+(AlOH)₂SO₄ 2Al³⁺+2H-OH↔2H⁺+2AlOH⁺
Я немного ограничен в плане структурных формул, так что на словах. > 3-метилбутанол-2; Это спирт с радикалом СН3 СН3-СН(ОН вниз)СН(СН3 вниз)СН3 Из гомологов Вы можете убирать и добавлять по 1-2 группе (CH2) из соединения, таким образом получив 4 гомолога. Например, у вас СН3-СН(ОН вниз)СН(СН3 вниз)СН3, просто уменьшаем(увеличиваем) кол-во групп(СН2) не трогая положения ОН Из изомеров просто меняем положение ОН, либо Метила(можно даже поставить в начало, либо конец) 3-метилбутаналь; Это альдегид с формулой СН3-СН2-СН(СН3 вниз)СН=О Для получения гомологов также прибавляем(уменьшаем) кол-во групп СН2 Изомеры получаются путём перестановки кислорода и радикала СН3 Связи сохраняем, меняем лишь цифру положения в соединении. Отсчёт ведётся с того края, к которому бляже О с двойной связью, это касается и спирта, только в отношении положения ОН
m раствора = 5 кг
W сахара = 60%
Найти
m (сахара)
V(воды)
Решение
m (сахара) = m раствора х W(сахара) = 5 кг х 0,6 = 3 кг
m(воды) = m раствора - m (cахара) = 5 кг - 3 кг = 2 кг (2000 г)
V(воды) = m (воды) / р (воды) = 2000 г / 1 г/мл = 2000 мл (2л)