1. При прибавлении к раствору цитрата избытка известковой воды на холоду осадка не образуется. При нагревании же выпадает хлопьевидный осадок цитрата калия, при охлаждении (в закрытой колбе) вновь растворяющийся.
2. Нагревают 5 мл 1%-ного раствора лимонной кислоты с 1 мл реактива Дениже (5 г окиси ртути растворяют в смеси 20 мл концентрированной серной кислоты и 100 мл воды при нагревании до кипения) и прибавляют несколько капель 2%-ного раствора пер-манганата калия. Жидкость обесцвечивается и выпадает белый кристаллический осадок:
Промытый осадок растворяется в растворе хлорида натрия с образованием хлорида ртути и ацетон-дикарбоновой кислоты, которая с хлоридом железа дает малиново-красное окрашивание. 3. Реакция образования пентабромацетона
К водному раствору лимонной кислоты или цитрата в очень разбавленной серной или азотной кислоте (но не соляной) прибавляют
2-5 капель 0,1 н. раствора перманганата калия и нагревают в течение непродолжительного времени до 30-40° (только не кипятить!). Как только раствор побуреет или помутнеет от незначительного выделения двуокиси марганца, прибавляют 1-2 капли раствора ок-салата аммония и 1 мл 10%-ной серной кислоты, при этом жидкость становится прозрачной. Затем прибавляют несколько капель бромной воды. При этом выделяется кристаллический осадок пента-бромацетона.1
4.Глюкоза даёт синее окрашивание с свежеприготовленным Сu(OH)2. Даёт реакцию серебрянного зеркала с Ag(NH3)2OH/
При горении орг веществ весь карбон переходит в углекислый газ, весь гидроген переходит в воду. поэтому мы будем находить эти элементы в продуктах горения.
1. Найдем молярную массу вещества M=D*M(возд)=1,59*29=46г/моль
2. Найдем сколько С и Н в продуктах С- СО2 12 г С в 44 г СО2
х г с в 13,2 г СО2 х=3,6 г С
2Н-Н2О 2 г Н в 18 г Н2О
у г Н в 8,1 г Н2О у= 0,9 г Н 6,9-3,6+0,9=2,4 г Вещество состоит из С , Н и 2,4 г О
3. Пишем соотношения количеств
С:Н:О= 3,6/12 : 0,9/1:2,4/16 =0,3 :0,9:0,15=2:6:1 С2Н5ОН этанол