Общая формула спирта выглядит так R-OH, где R- молекула радикала Основное строение этилового спирта выглядит так: H H | | H-C-C-O-H | | H H химические св-ва спирта реагируют с активными металлами: 2CH3-CH2-OH+2Na-->2CH3-CH2-ONa+H2 реагируют с галогеноводородными: СH3-CH2-OH+НСl-->CH3-CH2Cl+H2O образуют непредельные УВ: СH3-CH2-OH--> CH2=CH2+H2O (катал., температ ) Легко окисляются: СH3-CH2-OH+CuO--> CH3-C=O+Cu+H2O | H
H₂S-сульфідна
HNO₃-нітратна
H₂SO₄-сульфатна
H₂SO₃-сульфітна
H₂SiO₃-силікатна
H₂CO₃-карбнатна
H₃PO₄-ортофосфатна