ответ: 1)Альдегид можно выявить по качественной реакции серебряного зеркала. В результате реакции на стенках пробирки образуется осадок (налет) серебристого цвета.
или
Можно добавить раствор Cu(OH)2 (голубого цвета). И тогда раствор примет желтый цвет (реакция идет при нагревании). Если нагреть получившийся раствор повторно, то он станет кирпично-красного цвета.
2)Глицерол (или глицерин) можно также выявить по реакции с Cu(OH)2. В результате реакции получится раствор ярко-синего оттенка.
3)Сахароза же не будет реагировать с Cu(OH)2. Сахароза не участвовать в реакции восстановления.
n(CH3Br)= 5,6/95= 0,06 моль
n(CH3OH)=n(Br)= 0,06 моль
m(CH3OH)= 0,06*32= 1,92г
m(HBr)= 0,06*81= 4,86г