Схарактеризуйте фізичні властивості крохмалю та целюлози.
Крохмаль — аморфний порошок з характерним хрускотом, білого кольору, не має запаху і смаку, густина 1,5 г/см3, за звичайних умов у воді не розчиняється, а в гарячій воді утворює колоїдний розчин. Температури плавлення й кипіння не має, оскільки під час нагрівання розкладається.
Целюлоза (клітковина) — тверда волокниста речовина білого кольору, нерозчинна у воді й інших розчинниках, проявляє стійкість до нагрівання та високу механічну міцність. Густина целюлози залежно від сировини коливається в межах від 1,27 до 1,61 г/см3.
Объяснение:
750 г
Объяснение:
1) Определяем массу соляной кислоты, которая содержится в 80 г 25% раствора
В 100 г р-ра содержится 25 г HCl
а в 80 г р-ра —————— Х г HCl
X =80*25/100 = 20 г
2) Определяем молярные массы интересующих нас в-в:
М (HCl) = 1 + 36,46 = 37,46 г/моль
М (КОН) = 39 + 16 + 1 = 56 г/моль
3) Ур-ие реакции: HCl + KOH = KCl + H2O
4) Из ур-ия реакции видно, с 1 молем соляной кислоты реагируют 1 моль гидроксида калия. На основании ур-ия составляем пропорцию:
37,46 г HCl реагирует с 56 г КОН
20 г HCl ———————X г КОН
Х = 20*56/37,46 = 30 г
5) масса раствора: 30/0,04=750 г