Объяснение:
определить молекулярную массу кислоты участвовавшей в реакции этерификации для образования жира с молекулярной массой 386 г/моль
Жиры это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высокомолекулярных жирных кислот. Чаще всего в составе жира остатки жирных кислот: стеариновой С17H35COOH, пальмитиновой
С15Н31СООН, олеиновой С17Н33СООН линолевой С17Н31СООН
линоленовой С17Н29СООН.
Запишем схему гидролиза жира в общем виде:
386 г/моль + 54 г/моль = 92 г/моль + 348 г/моль
1 моль жира + 3 моль воды = 1 моль глицерина + 3 моль жирных
кислот
( 386 + 54) - 92 = 348 г/моль.
Если в составе жира все три остатка жирных кислоты одинаковые, то масса 1 моль жирной кислоты 116 г/моль.
Значит и молекулярная масса жирной кислоты равна 116
Какая кислота входит в состав жира мы не знаем, но общая формула предельных карбоновых кислот нам известна:
СnH2n +1 COOH
14 n + 1 +45 = 116
n = 5
CH3 -(CH2)4-COOH - это формула капроновой кислоты. Входит в состав молочных жиров (3,6—7,2 %).
Объяснение:
89,6 л Х л
1) CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O
n=1 моль n=1 моль
Vm=22,4 л/моль Vm=22,4 л/моль
V = 22,4 л V = 22,4 л
89,6 л СН4 - Х л СО2
22,4 л СН4 - 22,4 л СО2
V(CO2) = 89,6 * 22,4 / 22,4 = 89,6 л
1 моль Х л
2) 2C2H6 + 7O2 = 4CO2 + 6H2O
n=2 моль n=7 моль
Vm=22,4 л/моль
V =156,8 л
1 моль С2Н6 - Х л О2
2 моль С2Н6 - 156,8 л О2
V(O2) = 1 * 156,8 / 2 = 78,4 л
5 л Х л
3) CH4 + 2O2 = CO2 + 2H2O
n=1 моль n=2 моль
Vm=22,4 л/моль Vm=22,4 л/моль
V = 22,4 л V = 44,8 л
5 л СН4 - Х л О2
22,4 л СН4 - 44,8 л О2
V(O2) = 5 * 44,8 / 22,4 = 10 л
валентность у натрия I.