Установите соответствие между названием вещества и областью его применения а)метан б)уксусная кислота в)этанол г)сахароза 1)ароматизатор 2)консервант 3)топливо для газовых плит 4)кондитерские изделия 5)дезинфицирующее вещество.
Хлорид натрия - поваренная соль. Окрашивает пламя в жёлтый цвет (за счёт катиона Натрия с зарядом +). Или с нитрата серебра: NaCl+AgNO₃=AgCl↓+NaNO₃ Выпадает белый осадок хлорида серебра (обнаружен анион Cl⁻) Na⁺+Cl⁻+Ag⁺+NO₃⁻=AgCl↓+Na⁺+NO₃⁻ Ag⁺+Cl⁻=AgCl↓ Для обнаружения сульфата натрия используем хлорид бария: Na₂SO₄+BaCl₂=BaSO₄↓+2NaCl 2Na⁺+SO₄⁻²+Ba⁺²+2Cl⁻=BaSO₄↓+2Na⁺+2Cl⁻ Ba⁺²+SO₄⁻²=BaSO₄↓ Выпадает белый осадок И наконец для обнаружения карбоната натрия используем соляную кислоту (тут нам катион водорода с зарядом +) Na₂CO₃+2HCl=2NaCl+H₂O+CO₂↑ Выделится газ углекислый (можно услышать шипение) 2Na⁺+CO₃⁻²+2H⁺+2Cl⁻=2Na⁺+2Cl⁻+H₂O+CO↑ 2H⁺+CO₃⁻²=H₂O+CO₂↑ Для обнаружения некоторых ионов мы использовали другие ионы. Как видно это всё реакции ионного обмена.
1)б
2)б
3)а
4)г
5)в
Ну, кажется, так.