Это соли жирных кислот, обладающие моющими свойствами. А что такое жирные кислоты? Это важнейшая составляющая растительных масел и животных жиров. Химическая реакция между жиром и содой является основной для получения натурального безвредного для человека мыла.Этот процесс так и называется – реакция омыления. В результате образуются два ценных и дополняющих друг друга продукта – мыло и глицерин. Мыло обладает моющими свойствами, а глицерин – это один из лучших увлажнителей и кондиционеров кожи.Современное производство предлагает сейчас два варианта мыла: синтетические моющие средства (на основе поверхностно-активных веществ – продуктов нефтепереработки) и мыло на основе животных жиров (встречается на прилавках крайне редко из-за специфики производства) из которого при производстве полностью удаляется глицерин. Мыло содержащее химические соединения легко узнать по сроку годности – «химия» позволяет законсервировать даже мыло на основе животных жиров на срок от 1года до 3-х лет.
К сильным кислотам и основаниям относятся такие, которые хорошо диссоциируют в растворе - полностью или хотя бы не менее 50%.
К сильным к-там относятся (по убыванию их силы) : HJ, HBr, HCl, HNO3, H2SO4, HClO4, HMnO4
К сильным основаниям: CsOH,RbOH,NaOH,KOH,LiOH; Ba(OH)2, Sr(OH)2, Ca(OH)2
К средним и слабым кислотам: H2SO3,H3PO4, HF,HNO2,CH3COOH, H2CO3,H2S, H2SiO3
К слабым основаниям: Mg(OH)2,Al(OH)3, Cu(OH)2NH4OHи все остальные гидроксиды металлов!