М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
terminator27
terminator27
28.07.2022 08:45 •  Химия

Какая температура кипения крахмала?

👇
Ответ:
пикча6
пикча6
28.07.2022
Именно поведение крахмала в горячей воде делает его таким полезным в кулинарии. 
Смешайте кукурузный крахмал с холодной водой, и ничего особенного не произойдет. С увеличением температуры гранулы крахмала могут впитывать больше воды и набухают. Уже при 50-60°C они теряют свою организованную текстуру, впитывая все больше воды. Внешне это определяется тем, что смесь жидкости и крахмала становится более прозрачной. После того как смесь достигнет своей самой густой консистенции, она начнет разжижаться. 
4,6(15 оценок)
Открыть все ответы
Ответ:

серебряный иней, золотая заря - наличие блеска у данных металлов

свинцовые тучи - большая масса свинца

стальной характер, железные нервы, свинцовый кулак - высокая твердость железа и свинца

золотое сердце - пластичность золота и его мягкость

металлический голос - хорошая звукопроводимость


Все металлы хорошо проводят электрический ток; это обусловлено наличием в их кристаллических решётках подвижных электронов, перемещающихся под действием электрического поля. Серебро, медь и алюминий имеют наибольшую электропроводность; по этой причине последние два металла чаще всего используют в качестве материала для проводов.

4,7(16 оценок)
Ответ:
kamilla021185
kamilla021185
28.07.2022
PH воды равен 7
V воды =10л
m H2SO4 =0.98г
M H2SO4 =98г/моль
[OH-] ?
определим количество вещества серной кислоты в растворе воды
n=m/M=0.98г/98г/моль=0.01моль
определим концентрацию серной кислоты
С=n/V=0.01моль/10л=0.001 моль/л
Уравнение диссоциации серной кислоты H2SO4=2H⁺+SO4²⁻
1 моль кислоты дает 2 моля протонов H⁺, поэтому концентрация протонов равна 0.001*2=0.002 моль/л
pH=-lg[H⁺]=-lg 0.002=2.69=3
pH изменился с 7 до 3 (уменьшился на 4 пункта)
2) [OH-] ?
pH+pOH=14
pOH=14-3=11
pOH=-lg [OH-], отсюда [OH-]=10^⁻pOH=10^-11=1*10^-11 моль/л
4,5(93 оценок)
Это интересно:
Новые ответы от MOGZ: Химия
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ