Какие вещества (углеводы, жиры или белки) имеют наибольшее энергетическое значение для клетки организма человека, которые на втором месте по энергетическим значение, а какие на третьем месте?
В энергетическом обмене больше всего значителен по выделению энергию - жиры. При расщеплении 1 г жира выделяется 38,9 кДж. Углеводы дают - 17,6 кДж при расщеплении 1 г и белки одинаковы с углеводами в показателях. Значит на первом месте жиры, 2- углеводы и белки на третем.
Дано: m(Na+Cu)=16 г v (газа)=5,6 л Найти:ω (Na)=? и ω(Cu)=? Решение: 2Na+2H₂O=2NaOH+H₂ Cu+H₂O- реакция не идет n(H₂)=V/Vm=5.6/22.4=0.25 моль n(Na)=2*n(H₂)=0.25*2=0.5 моль m(Na)=n*M=0.5*23=11.5 г m(Cu)=16-11.5=4.5 г ω(Na)=mв-ва/m смеси*100%=11.5/16*100=71.9 % ω(Cu)=4.5/16*100=28.1% 2 задача по аналогии с первой решается m(CaO+Ca)=20 л, v=6.72 л СaO+H₂O=Ca(OH)₂ Ca+2H₂O=Ca(OH)₂+H₂- решаем по второй реакции n(H₂)=6.72/22.4=0.3 моль n(Ca)=n(H₂)=0.3 моль m(Ca)=0.3*40=12 г m(CaO)=20-12=8 г ω(Сa)=12/20*100=60 % ω(СaO)=8/20*100=40%
