По электронному строению фенолы являются полярными соединениями, или диполями. Отрицательный конец диполя – это бензольное кольцо, положительный – группа –OH. Дипольный момент направлен к бензольному кольцу.
Поскольку гидроксильная группа – заместитель I рода, она повышает электронную плотность, особенно для орто- и пара-положений, в бензольном кольце. Это объясняется сопряжением, возникающим между одной из неподеленных электронных пар атома кислорода в OH-группе и π-системой кольца. Такое смещение неподеленной пары электронов приводит к повышению полярности связи O-H.
Взаимное влияние атомов и атомных групп в фенолах отражается на свойствах этих веществ. Так, увеличивается к замещению водородных атомов в орто- и пара-положениях бензольного ядра, и обычно в результате таких реакций замещения образуются тризамещенные производные фенола. Повышение полярности связи между кислородом и водородом обусловливает появление достаточно большого положительного заряда (δ+) на атоме водорода, в связи с чем фенол диссоциирует в водных растворах по кислотному типу. В результате диссоциации образуются фенолят-ионы и катионы водорода.
Фенол C6H5OH – слабая кислота, называемая также карболовой кислотой. В этом заключается главное отличие фенолов от спиртов – неэлектролитов.
Ерманий - элемент 4 периода главной подгруппы 4 группы, все его валентные электроны находятся на внешнем слое (4-й энергетический уровень) , поэтому главное квантовое число для всех валентных электронов германия равно n = 4 орбитальное = побочное квантовое число l для двух s-электронов равно 0, для двух р-электронов равно 1 магнитное квантовое число m для s-электронов равно 0, а для р-электронов -1 и 0 спиновое квантовое число s для двух s-электронов равно соответственно -1/2 и +1/2, а для каждого из р-электронов оно равно -1/2 Здесь необходимо помнить о Принципе наименьшей энергии: Каждый электрон в атоме занимает свободную орбиталь с наиболее низкой энергией, отвечающей его прочной связи с ядром. И ещё Принцип Паули: В атоме не может быть 2 электронов, все 4 квантовых числа которых были бы одинаковыми. Итак, наборы квантовых чисел внешних (валентных) электронов атома германия: n = 4, l = 0, m = 0, s = -1/2 n = 4, l = 0, m = 0, s = +1/2 n = 4, l = 1, m = -1, s = -1/2 n = 4, l = 1, m = 0, s = -1/2
Олеиновая кислота: С18Н34О2