Рассчитать содержание лактозы (г/100) в сметане 20% жирности, если на титрирование продукта массой 2,5г. - id991926920210827 от lizarozhkova01 27.08.2021 01:22

Question

Химия: Рассчитать содержание лактозы (г/100) в сметане 20% жирности, если на титрирование продукта массой 2,5г. расходуется 5,2 мл. 0,045н раствора йода.

lizarozhkova01 · Accepted Answer

1 задание
a) K₂SO₄ = 2K⁺ + SO₄²⁻
б) диссоциация в три ступени:
H₃PO₄ = H⁺ + H₂PO₄⁻
H₂PO₄⁻ = H⁺ + HPO₄²⁻
HPO₄²⁻ = H⁺ + PO₄³⁻
__суммарное уравнение
H₃PO₄ = 3H⁺ + PO₄³⁻
в) FeCl₃ = Fe³⁺ + 3Cl⁻
г) Ba(NO₃)₂ = Ba²⁺ + 2NO₃⁻
д) NaOH = Na⁺ + OH⁻
2 задание
а) BaCl₂ + H₂SO₄ = BaSO₄↓ + 2HCl
Ba²⁺ + 2Cl⁻ + 2H⁺+ SO₄²⁻ = BaSO₄↓ + 2H⁺ + 2Cl⁻
Ba²⁺ + SO₄²⁻ = BaSO₄↓

б) H₂SO₄ + 2KOH = K₂SO₄ + 2H₂O
2H⁺ + SO₄²⁻ + 2K⁺ + 2OH⁻ = 2K⁺ + SO₄²⁻ + 2H₂O
2H⁺ + 2OH⁻ = 2H₂O

В) Ba(NO₃)₂ + Na₂SO₄ = 2NaNO₃ + BaSO₄

Ba²⁺ + 2NO₃⁻ + 2Na⁺ + SO₄²⁻ = 2Na⁺ + 2NO₃⁻ + BaSO₄
Ba²⁺ + SO₄²⁻ = BaSO₄

Рассчитать содержание лактозы (г/100) в сметане 20% жирности, если на титрирование продукта массой 2,5г. расходуется 5,2 мл. 0,045н раствора йода.

MOGZ ответил