Предположим , что есть 100 г этой кислоты, тогда масса кислорода 12,5 г. В свою очередь масса оставшихся углерода и водорода 100-12,5=87,5г Общая формула для насыщенных к/кислот: СnH2nO2 Уберем из этой формулы кислород, подставим молярные массы и массу общую водорода и углерода: 12n+2n=87,5г 14n=87,5 n=6,25mol C-6,25mol если водорода в 2 раза больше , то H-12,5mol Теперь нужно количества углерода и водорода умножить на одно и то же минимальное число , так чтобы количества были целыми величинами (это будет 4) и получим: С-25 Н-50 И соответственно O2 C25H50O2 Или С24Н49СООН Пентакозановая кислота
Тк жир -это сложный эфир глицерина и жирной кислоты, то получится триглицерид пентакозановой кислоты.
Попробую всё объяснить вкратце... Во- первых практически любое производство- это бизнес. Цель бизнеса- заработок денег и получение дохода... Возьмём к примеру нефтехимическое производство в России. Когда были открыты крупные месторождения нефти и других полезных ископаемых, Запад активно начал скупать сырое сырьё для переработки, ведь переработанная нефть стоит дороже обычной, а сырая- дешевле... Но в 20 веке русские смекнули, что продавать переработанную нефть куда выгоднее- так появился термин "Нефтяная игла". Короче говоря- если бы продавали сырую нефть, наша страна попросту бы обеднела) А вообще говоря лень и экономия- двигатель прогресса. Так на смену дереву и железу пришли пластмассы и полимеры- яркий пример разумного использования древесных ресурсов.
В свою очередь масса оставшихся углерода и водорода 100-12,5=87,5г
Общая формула для насыщенных к/кислот:
СnH2nO2
Уберем из этой формулы кислород, подставим молярные массы и массу общую водорода и углерода:
12n+2n=87,5г
14n=87,5
n=6,25mol
C-6,25mol если водорода в 2 раза больше , то
H-12,5mol
Теперь нужно количества углерода и водорода умножить на одно и то же минимальное число , так чтобы количества были целыми величинами (это будет 4) и получим:
С-25
Н-50
И соответственно O2
C25H50O2
Или
С24Н49СООН
Пентакозановая кислота
Тк жир -это сложный эфир глицерина и жирной кислоты, то получится триглицерид пентакозановой кислоты.
Это самое красивое название