ответ:Название рассказа имеет самый прямой смысл. Хирургом в данном случае выступает доктор, ведь удаление зуба и есть самая настоящая хирургия. Вот только доктор знает основы, может похвастаться парой особых случаев в своей практике, но не всегда находит подход к клиенту. Слово «хирургия» может восприниматься и как юмористическое. Ведь фельдшер не очень хороший хирург. Хотя своему пациенту дьячку он нахваливает свои пытается показаться профессионалом, выбирая нужный инструмент довольно долго. Но в конце все же оказывается, что чего-то не хватает. Он также не смог успокоить своего клиента, когда тот цеплялся руками и мешал операции, хотя любой специалист должен убедить пациента в необходимости и безболезненности операции. Вместо этого, герой лишь нахваливает себя и свои достижения. Он уверяет дьячка, что хирургия — дело тонкое, а фельдшер знает толк в своей работе. Хотя в реальности его знания довольно малы.
Пряник в виде коня.