Так можно сказать про Кая. У него не сердце, а кусок льда. Его детская дружба была очень крепкой и весёлой. Он был с Гердой неразлучным. Они вместе ухаживали за розами и были как брат и сестра. Но после того как появилась Снежная королева, он поменялся. Осколок льда попал ему в глаз и его сердце очерствело. Он стал грубым, необщительным, безразличным. Его не интересовала ни Герда, ни бабушка и вообще ничего. Он забыл всех. Только помнил что пообещала ему Снежная королева. Она пообещала ему власть и новые салазки! Я считаю что у него было ледяное сердце пока его не растопила добрая Герда своей любовью и дружбой!
могу ответить только на первый вопрос
Потому что Волдырев произошло от слово волдырь. Волдырь-неприятная, некрасивая, несуразная деформация на коже. Думаю что это же описание можно применить и к Волдыреву.