“Дабы не погибнуть от голода в случае болезни, он перерезал сухожилия у молодых козлят; после чего, не потеряв здоровья, они навсегда утратили быстроту ног. Множество таких козлят паслось вокруг его хижины; когда же бывал он в добром здоровье, мог он догнать самую быстроногую козу, и ему всегда удавалось поймать ее...”
Герой Дефо: одомашнивал козлят, выкармливая их, устроил загоны для них, доил коз, делал масло и сыр.
Можно сделать вывод, что находчивый и устремленный человек выживет даже на необитаемом острове.
Как месяц в полнолунье - сравнение (так как используется "как")
Я стану человеком - эпитет
Стремлением горячим - метафора