ответ: Мерцалов заболел брюшным тифом. На лечение пошли все сбережения. Из-за этого, работу управляющего домом барин отдал другому. Несчастья просто окружили семью. Дети стали болеть. Умерла одна девочка, а грудная Маша тяжело заболела. С питанием было скудно. Отец семейства делал все необходимое, но ситуацию поправить не удавалось. В отчаянии, он пытался просить милостыню, но получил лишь упреки и угрозы. Не находя выхода Мерцалов решает покончить с жизнью в парке. Судьба преподнесла встречу со стариком. Услышав грустную историю тот средствами. Далее сказал, что является врачом. После осмотра незнакомец выписал рецепт для больной и дал еще денег. На вопрос как его зовут, чтобы отблагодарить врач не ответил. Вскоре оказалось, что это известный профессор Пирогов. А для семьи этот случай стал поворотным пунктом. Все встали на ноги.
шоколадный цех
цех представляет собой долину, в которой всё съедобное и сладкое: трава, кусты, деревья. по долине протекает река из жидкого шоколада высшего качества, который перемешивается и взбивается при «водопада».
умпа-лумпы
в шоколадном цеху герои впервые встречают умпа-лумпов: маленьких человечков, ростом не выше колена, которые работают на фабрике. мистер вонка привёз их из некой страны умпландии, где они жили в домиках на деревьях, в чрезвычайно тяжёлых условиях, преследуемые хищниками, вынужденные питаться отвратительными зелёными гусеницами, в то время как их любимая еда — какао-бобы, которые они теперь получают в неограниченном количестве на фабрике вонки.
цех изобретений
исследовательская лаборатория и экспериментальное производство
улыбающиеся конфеты (квадратные конфеты-гляделки)
путешествуя по фабрике, экскурсанты в цех, где готовятся улыбающиеся конфеты — конфеты с живыми личиками.
ореховый цех
в этом цехе обученные белки сортируют орехи: хорошие идут в производство, плохие — в мусоропровод.
телешоколадный цех
в телешоколадный цех герои при «большого стеклянного лифта», который по своей сути является не лифтом, а летательным аппаратом, способным свободно перемещаться в любом направлении. в этом цехе происходят испытания последнего изобретения вонки — телевизионного шоколада . вилли разработал способ передачи шоколада на расстояние, подобно тому, как на расстояние телевизионные сигналы. переданный таким образом шоколад принимается обычным телевизором, его можно взять с экрана и съесть. в процессе передачи шоколад сильно уменьшается в размерах, поэтому, чтобы получить плитку обычных размеров, отправляемая шоколадная плитка должна быть огромных размеров.
другие цеха фабрики
в повести упоминается более двадцати пяти других цехов и лабораторий фабрики, которые экскурсанты не посещали. в большинстве случаев это просто таблички с названием необычных лакомств, например «разноцветное драже, чтобы плевать всеми цветами радуги» или «леденцовососальные карандаши»