Главный герой рассказа «Теплый хлеб» — деревенский мальчик Филька, по прозвищу Ну Тебя. Жил он в Бережках со своей бабкой. «Филька был молчаливый, недоверчивый. И любимым его выражением было: «Да ну тебя!» Однажды он обидел раненного коня, тем, что он бросил корку хлеба в снег и из-за этого началась пурга и метель. После того как он узнал как это сделать, он придумал план, позвал мальчишек со двора.Эго план сработал.Мельница начала производить муку и взяв хлеб (он был тёплый),Филька извинился перед конём.Конь начал неуверенно есть хлеб и в итоге простил Фильку.Пурга и метель закончилась, а Филька с этих пор осознал все свои плохие поступки и стал хорошим мальчиком.
Автор, как ни странно, относится к своему герою с любовью. В начале произведения Паустовский описывает Фильку как грубого и необщительного мальчишку по прозвищу "Да ну тебя".
Дальше автор с начально описывает поступок мальчика. Но позже автор описывает Филькино раскаяние, его переживания и желание загладить свою вину. Автор радуется что Филька изменился и стал хорошим и добрым человеком.