Вода сама по себе не имеет питательной ценности, но она – непременная составляющая часть всего живого. Ни один из живых организмов нашей планеты не может существовать без воды.
Из воды состоят все живые растительные и животные существа:
рыбы – на 75%; медузы – на 99%; картофель - на 76%; яблоки - на 85%; помидоры - на 90%; огурцы - на 95%; арбузы - на 96%.
В целом организм человека состоит по весу на 50-86% из воды (86% у новорожденного и до 50% у пожилых людей). Содержание воды в различных частях тела составляет: кости – 20-30%; печень - до 69%; мышцы – до 70%; мозг – до 75%; почки - до 82%; кровь – до 85%.
Это обстоятельство позволило фантасту В. Савченко заявить о том, что у человека “гораздо больше оснований считать себя жидкостью, чем, скажем, у сорокапроцентного раствора едкого натрия”.
На протяжении всей своей жизни человек ежедневно имеет дело с водой. Он использует ее для питья и пищи, для умывания, летом – для отдыха, зимой – для отопления.
Для человека вода является более ценным природным богатством, чем уголь, нефть, газ, железо, потому что она незаменима.
Без пищи человек может прожить около 50-ти дней, если во время голодовки он будет пить пресную воду, без воды он не проживет и неделю - смерть наступит через 5 дней. По данным медицинских экспериментов при потере влаги в размере 6-8% от веса тела человек впадает в полуобморочное состояние, при потере 10% - начинаются галлюцинации, при 12% человек не может восстановиться без специальной медицинской а при потере 20% наступает неизбежная смерть.
В организме человека вода:
увлажняет кислород для дыхания;
регулирует температуру тела организму усваивать питательные вещества;
защищает жизненно важные органы;
смазывает суставы преобразовать пищу в энергию;
участвует в обмене веществ;
выводит различные отходы из организма.
Человек начинает испытывать жажду, когда количество воды в его теле уменьшается на 1-2% (0,5- 1,0л). Потеря 10% влаги от веса тела может привести к необратимым изменениям в организме, а потеря 20% (7 - 8л) уже смертельна.
Обычный человек теряет в день 2-3 литра воды. В жаркую погоду, при высокой влажности, во время занятий спортом расход воды возрастает. Даже благодаря дыханию человек теряет почти пол-литра воды ежедневно.
Правильный питьевой режим подразумевает сохранение физиологического водного баланса - это уравновешивание поступления и образования воды с ее выделением.
Суточная потребность взрослого человека в воде – 30-40 грамм на 1 кг веса тела. Приблизительно 40% ежедневной потребности организма в воде удовлетворяется с пищей, остальное мы должны принимать в виде различных напитков. Летом ежедневно нужно употреблять 2 - 2,5 литра воды. В жарких районах планеты - 3,5 - 5,0л в сутки, а при температуре воздуха 38–40С и низкой влажности работающим на открытом воздухе потребуется в сутки 6,0 - 6,5л воды. При этом нельзя ориентироваться на то, испытываете вы жажду или нет, поскольку этот рефлекс возникает уже поздно и не является адекватным показателем того, сколько воды нужно вашему организму.
Небезынтересно узнать, что в кашах содержится до 80% воды, в хлебе – около 50%, в мясе – 58-67%, в овощах и фруктах – до 90% воды, т.е. “сухая” еда состоит на 50-60% из воды.
А около 3% (0,3л) воды образуется в результата биохимических процессов в самом организме.
По некоторым оценкам за 60 лет жизни человек выпивает около 50т воды – целую цистерну!
Участвуя в обмене веществ, вода позволяет уменьшить жировые накопления и снизить вес. Многие из тех, кто хочет похудеть, считают, что их организм удерживает воду и стараются меньше ее пить. Однако вода является естественным мочегонным средством и, если вы ее пьете, то теряете в весе.
Если организм получает достаточное количество воды, то человек становится более энергичным и выносливым. Ему проще контролировать свой вес, поскольку улучшается пищеварение, а когда вас тянет перекусить, часто достаточно бывает попить воды, чтобы снизить аппетит. Симптомами обезвоживания организма являются сухая кожа (может сопровождаться зудом), усталость, плохая концентрация внимания, головные боли, повышение давления, плохая работа почек, сухой кашель, боли в спине и суставах.
Исследованиями ученых уже доказано, что употребление достаточного количества воды может свести к минимуму боли в спине, мигрени, ревматические боли, а также понижение уровня холестерина в крови и кровяного давления, уменьшая тем самым вероятность сердечного приступа. Потребление достаточного количества воды — это один из лучших предотвратить образование камней в почках. Так как вода не содержит солей, жира, холестерина и кофеина, то, соответственно, она по-другому выводится из организма.
Стихотворение «На смерть К. П. Чернова» , написанное после гибели члена
Северного общества поручика К. П. Чернова на дуэли с флигель-адъютантом
Новосильцевым, происшедшей 10 сентября 1825 г. в Петербурге,
принадлежит к числу ярчайших произведений русской политической лирики.
В лице Чернова поэт воспел пе только брата, вступившегося за честь
своей сестры, но верного сына родины, героя, самоотверженно боровшегося
с пороком. Автор стихотворения выступал от лица передовой
русской общественности. В самом начале поэт говорил о пропасти,
разделявшей оба стана:
Клянемся честью и Черновым:
Вражда и брань временщикам,
Царей трепещущим рабам,
Тиранам, нас угнесть готовым.
Поэт не красок для того, чтобы заклеймить лагерь тиранов.
Злобе, которую люди этого лагеря питали к «святой Руси» , поэт противопоставил
жгучую ненависть к ним, живущую в душе русского патриота.
Он грозил «любимцам счастья» народной местью, он предрекал им «смерть,
гибель, кровь» за «поруганье» беззащитных. Подлинным апофеозом гражданской
добродетели звучали две последние строфы стихотворения, в которых
«герой, столь рано охладелый» , изображен был как «священный образец»
для молодого поколения русской революционной интеллигенции. Стихотворение
«На смерть К. П. Чернова» насыщено разнообразными эмоциями,
бичующая сатира сочетается в нем с пламенной патетикой. Историко-
литературное значение этого произведения чрезвычайно велико: от него
идет прямой путь к лермонтовской «Смерти поэта» .
Кто же был автором этого замечательного стихотворения? Опубликовано
оно было в 1859 г. , в пятой книжке сборника «Полярная звезда»
Герцена и Огарева, лишь через 34 года после того, как было написано.
Редакция сборника приписала стихи перу В. К. Кюхельбекера, ничем,
однако, его авторство не обосновывая.
Редактор первого русского легального издания сочинений Рылеева,
П. А. Ефремов, еще в 1872 г. выразил сомнение в принадлежности стихов
«На смерть К. П. Чернова» Кюхельбекеру. В комментариях к известной заметке
Рылеева о дуэли Чернова с Новосильцевым Ефремов писал: «„На
смерть Чернова" есть стихотворение, приписанное в печати В. К. Кюхельбекеру;
но в бумагах Ф. Булгарина, находящихся ныне у г. Сосновского,
сохранился листок с этими стихами, писанный рукою Рылеева. Перемарки
и поправки указывают, что сам Рылеев был автором, а яе переписчиком
этого стихотворения» х.
1 • Литературное наследство, т. 59
258 ОБ АВТОРЕ СТИХОТВОРЕНИЯ «НА СМЕРТЬ К. П. ЧЕРНОВА»
Как мы знаем, вечером 14 декабря 1825 г. Рылеев передал Булгарину
на хранение «наиболее ценную часть своего поэтического архива — рукописи
запрещенных или извращенных цензурой произведений, последние
творческие начинания, вещи, не предназначенные для печати» 2
Г
В числе рукописей находился и автограф стихотворения «На смерть
К. П. Чернова» .
В 1870 г. рылеевские автографы из собрания Булгарина были переданы
в редакцию журнала «Русская старина» , откуда после Великой Октябрьской
социалистической революции перешли в Пушкинский дом. Впервые
автограф стихов «На смерть К. П. Чернова» был опубликован в 1934, г.
Ю. Г. Оксманом в «Полном собрании стихотворений Рылеева» , вышедшем
под его редакцией. Как отмечал комментатор, самым ранним
свидетельством о распространении стихов «На смерть Чернова»
(с именем Кюхельбекера, а не Рылеева, что отвечало, конечно, интересам
распространителей стихов — членов Северного общества, не
склонных привлекать внимание органов надзора к подпольным произведениям
своего вождя) является письмо журналиста А. Е. Измайлова
от 16 ноября 1825 г. к М. Л. Яковлеву: «Сейчас списал для тебя
стихи Кюхельбекера на смерть Чернова.
