В ананасе находится вещество называемое бромелаин.
Пошаговое объяснение:
Бромелаин (так говорить правильнее, чем «бромелайн») представляет собой группу ферментов, основу которой составляют несколько протеаз (ферментов, расщепляющих белок). Желатин, это тоже белок. Поэтому гель не образуется. При тепловой обработке ананаса бромелаин разрушается.
Наименьший прирост произошёл в течении 2006 года ( 2005 - 2006 )
Наибольший прирост произошёл в течении 2007 года ( 2006 - 2007 )
Пошаговое объяснение:
Прирост с 2005 - 2006 = 17,6 - 15,8 = 1,8
Прирост с 2006 - 2007 = 20,6 - 17,6 = 3
Прирост с 2007 - 2008 = 23,1 - 20,6 = 2,5
Прирост с 2008 - 2009 = 25,6 - 23,1 = 2,5
Прирост с 2009 - 2010 = 29,2 - 25,6 = 3,6
Прирост с 2010 - 2011 = 31,8 - 29,2 = 2,6
Прирост с 2011 - 2012 = 35,2 - 31,8 = 3,4
Прирост с 2012 - 2013 = 37,8 - 35,2 = 2,6
Прирост с 2013 - 2014 = 40,6 - 37,8 = 2,8
Прирост с 2014 - 2015 = 43,4 - 40,6 = 2,8
Мордкович А. Г. Алгебра и начала математического анализа. 11 класс. В 2 ч. Ч. 1. Учебник для учащихся общеобразовательных учреждений (профильный уровень) / А. Г. Мордкович, П. В. Семенов. - 2-е изд., стер. - М.: Мнемозина, 2008. - 287 с.: ил. ISBN 978-5-346-01027-2.
Алгебра и начала математического анализа. 10 класс : учеб. для общеобразоват. учреждений : базовый и профил. уровни / [Ю. М. Колягин, М. В. Ткачева, Н. Е. Федорова, М. И. Шабунин]; под ред. А. Б. Жижченко. - 3-е изд. - М.: Просвещение, 2010.- 368 с.: ил.-ISBN 978-5-09-022771-1.
Пошаговое объяснение:
думаю свами был мистор голубчик
происходит как химическая реакция,у консервативного ананаса... есть фермент,который образовывать гель
Пошаговое объяснение:
у консервированного ананаса есть кислота или основы которые вместе с желатином образуют гель