1. Заплатили 30€, каждый по 10€
2. Официант вернул 5€
3. Каждый взял по 1€, а 2€ дали чаевые.
Выглядит так, будто каждый дал 9€ вместо 10€, значит 9+9+9=27€ и 2€ - чаевые. Тогда 27+2=29€. И 1€ - куда-то подевался.
На самом же деле, когда официант вернул 5€, 25€ остались у него же. И, к 25€ он получил чаевые, в размере 2€. Клиенты же оставили себе по 1€ каждому - 3€ всего. Тогда:
25(счёт)+2(чаевые)+3(возвращенные деньги)=27+3=30€
Все деньги, в размере 30€ в наличии, и не один евро не пропал.
Основная мысль: автор призывает не обращать внимание на публику, чьи похвалы могут быть минутными, ведь за ними может последовать смех и суд глупца. Поэт же должен оставаться спокойным и твердым. Он как царь, должен следовать своей дорогой.
Художественные средства: минутный шум, любовь народная, детская резвость, свободный ум (эпитеты); толпа холодная (гипербола, некое преувеличение).