ВЫСОЦКИЙ Владимир родился 25 января 1938 года в Москве, в родильном доме по улице Щепкина, 61/2. Его родители - Нина Максимовна Серегина и Семен Владимирович Высоцкий - прожили вместе около пяти лет - на фронте отец Володи познакомился с другой женщиной и ушел из семьи. А через некоторое время обзавелась новым мужем и Нина Максимовна.
В середине 40-х Володя с мамой и отчимом поселились в небольшой комнатке в доме на Первой Мещанской. Жили бедно и неустроенно, как и тысячи других семей послевоенного времени. Отношения с отчимом у Володи не заладились с самого начала, и никаким авторитетом в глазах мальчишки этот человек не обладал. Видимо, это и послужило одной из причин того, что Володя упросил родного отца взять его с собой в Германию, куда Семена Владимировича, как офицера Советской Армии, отправили служить в январе 1947 года.
По-перше, кількість йоду, який міститься в морських водоростях, це найдосконаліші лідери серед всіх продуктів харчування. Йод, необхідний компонент щитовидної залози. Існує абсолютно чудовий мікроелемент, який ми отримуємо практично тільки з водоростей, якщо звичайно їмо їх, це ванадій. Ванадій, це той елемент, який покращує засвоюваність цукру в нашому організмі, а так само знижує його рівень в крові. Так само в водоростях є ще один мікроелемент, магній, він відповідає за всмоктування кальцію з шлунково-кишкового тракту і потрапляння його в кістки. І, звичайно ж, самі по собі водорості, це низькокалорійний продукт, але в ньому є жирні кислоти і це омега-3 поліненасичені жирні кислоти як в багатьох продуктах моря.
Водорості Норі, вони пресовані і ми купуємо їх для приготування суші. Водорості Вакаме, це сухі, а якщо їх замочити, то вийде це салат чука. Вакаме дуже багатий йодом, то якщо ми їмо цей салат, то пам'ятаємо, що його їсти потрібно небагато, бо з лишком багато йоду, теж погано, тому не захоплюйтеся сильно. Ці водорості довгі, можуть досягати метр-півтора. Водорості Комбу, це те, що ми називаємо морською капустою. Купувати все не в консервованому, а в сухому вигляді. Все водорості розмочуються, з них робляться різні супи та бульйони, ту ж морську капусту, роли або суші.