М
Молодежь
К
Компьютеры-и-электроника
Д
Дом-и-сад
С
Стиль-и-уход-за-собой
П
Праздники-и-традиции
Т
Транспорт
П
Путешествия
С
Семейная-жизнь
Ф
Философия-и-религия
Б
Без категории
М
Мир-работы
Х
Хобби-и-рукоделие
И
Искусство-и-развлечения
В
Взаимоотношения
З
Здоровье
К
Кулинария-и-гостеприимство
Ф
Финансы-и-бизнес
П
Питомцы-и-животные
О
Образование
О
Образование-и-коммуникации
Aldatik
Aldatik
11.06.2020 18:06 •  Математика

По ! надо написать реферат на тему консервирование продуктов на одну стр. заранее )

👇
Ответ:
Алина06072003
Алина06072003
11.06.2020
Консервирование сельскохозяйственных продуктов, является относительно новым методом хранения продуктов растениеводства. Но не смотря на это этот метод получил широкое распространение во всех странах мира.

Рациональность использования этого метода переработке заключается в простоте технологии, экономичности и экологической безопасности при осуществлении непосредственного консервирования продуктов сельскохозяйственной деятельности
ЗАКУСОЧНЫЕ ОВОЩНЫЕ КОНСЕРВЫ

Приготовляют в томатном соусе с растительным маслом. Они готовы для употребления в пищу без дополнительной кулинарной обработки. Основным сырьем служат баклажаны, перец овощной, кабачки и томаты. Для приготовления фарша применяют морковь, белые коренья (пастернак, сельдерей и петрушку), лук, укроп. Смесь из листьев петрушки, сельдерея и укропа называют зеленью. 
Несмотря на герметизацию и термостерилизацию, возможны разные виды порчи консервов. Например, вздутие донышка (только у банок из жести) и крышки, так называемый бомбаж. 
Микробиологиче­ский бомбаж происходит вследствие недостаточной стерилизации.Микроорганизмы, оставшиеся живыми в продукте, выделяют газы, вызывающие внутри банки повышенное давление.  Потреб­ление в пищу бомбажных консервов недопустимо, так как в них могут развиваться микроорганизмы, образующие токсичные ве­щества. Химический бомбаж возникает в результате образо­вания в банке водорода, выделяемого при воздействии кислот на жесть тары. Физический бомбаж происходит вследствие не­правильного технологического процесса  Кроме того, порча консервов возникает и без бомбажа. Это скисание продукта, изменение окраски, загрязнение тяжелыми металлами, негерметичность банки. 
ХИМИЧЕСКОЕ КОНСЕРВИРОВАНИЕ

В качестве химических консервантов при переработке овощей и плодов в нашей стране применяют ограниченное число хими­ческих соединений. Наиболее распространены из них уксусная, сернистая (сернистый ангидрид) и сорбиновая кислоты. Исполь­зуют также соли бензойной кислоты. Технологические инструкции по применению химических консервантов предусматривают строгое нормирование их при приготовлении различных видов продуктов.  Консервирование овощей, плодов, грибов и других продуктов уксусной кислотой называется маринованием. Продукты, приготовленные таким различают в зависимости от кон­центрации уксусной кислоты: слабокислые пастеризованные со­держат 0,4—0,6 % уксусной кислоты, кислые пастеризованные — 0,61—0,9 %, острые непастеризованные — более 0,9 % чаще всего от 1,2 до 1,8 %. Сахара в готовых овощных маринадах 1—3,4 %, а в плодово-ягодных содержание его достигает 10 % в слабокислых и 15 % в кислых. Маринование — типичный пример ацидоанабиоза.  Необходимой составной частью всех маринадов являются пря­ности. Их включают в продукты в небольших количествах (ко­рицы 0,03 % к массе получаемого продукта, перца горького 0,01, лаврового листа 0,04 %)  Пряности вводят в маринадную заливку в виде фильтрованных вытяжек. В овощные маринады добавляют 1,5—2,0 % соли.

К широко распространенным слабокислым пастеризованным маринадам относятся консервированные огурцы и томаты. Маринуют также патиссоны, цветную капусту, фасоль (стручками), свеклу, чеснок, лук, перец, баклажаны.   Из плодов и ягод для приготовления маринадов используют мелкоплодные сорта яблок, груши осенних и зимних сортов, тем ноокрашенные плоды вишни, черешни, сливы, кизил, виноград столовых сортов, смородину (черную, белую, красную), мелко­плодный крыжовник 
4,5(73 оценок)
Открыть все ответы
Ответ:
3344227p06s57
3344227p06s57
11.06.2020

ответ: Приветик. Не знаю нужна ли тебе еще ну ладно.

(Напишу, что думаю)

Допустим, у нас есть глагол Бегать.

время.

Что делаю? Бегаю 1л Так как Я - не ср.р., не ж.р. и не м.р. (либо не пишем ничего)

Что делал? Бегал. М.р.

Что делала? Бегала. Ж.р.

Что делали? Бегали. 3 лицо. (Возможно так же ничего не пишем)

Что делало? Бегало. Ср.р.

Наст.вр.

Что делаю? Я Бегаю 1л.

Что делает? он/она/оно Бегает 3 лицо

Что делаем? Мы Бегаем 1 лицо (вроде)

Что делают? Они Бегают 3 лицо

Все так же зависит от того, какой смысл в предложении где стоит глагол. Но вроде, не всегда в определенном времяни пишется одно и тоже.

(Водможно, что скорее всего, я ошибыюсь. Так что лучше еще где нибудь проверь. Буду рада если и мне объяснят или я вспомню когда мы пишем лицо, а когда род.)

Пошаговое объяснение:

4,7(75 оценок)
Ответ:
Аля4Б
Аля4Б
11.06.2020
Пусть х - короткая сторона, по которой ползла черепаха, тогда другая (более длинная) сторона пусть будет равна а*х, где а нам и необходимо найти.
Черепаха преодолела расстояние х, а заяц за это время успел пробежать 3 полных периметра парка и один неполный (без стороны х, по которой шла черепаха)
Периметр прямоугольника будет равен 2х+2ах=2х(1+а),
тогда заяц преодолел 4*2х(1+а)-х, и по условию это расстояние в 47 раз больше, чем х. Составим уравнение
8х(1+а)-х=47х сокращаем х
8(1+а)-1=47
8(1+а)=48
1+а=6
а=5
ответ: в 5 раз короче
4,8(16 оценок)
Это интересно:
Новые ответы от MOGZ: Математика
logo
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси Mozg
Открыть лучший ответ