Разделочная доска в основном служит для нарезания продуктов питания в процессе их приготовления, или непосредственно перед подачей на стол. Также существуют доски, используемые исключительно для сервировки и подачи готовых блюд на стол. Подобные доски существуют в культуре японской кухни.Иногда разделочные доски используют как подставки под горячие сковороды, в которых подается блюдо. Отдельную группу составляют декоративные разделочные доски, украшенные орнаментальной резьбой, с нанесенными рисунками как красками, так и методом выжигания.
вынужденная перестройка организма человека при смене климатографических условий. факторы, действующие на человека при смене климатографических условий: смена часовых поясов (времени), смена климата, смена продуктов питания.
смена часовых поясов. необходимость изменения режима дня.
смена климата. воздействие на человека температуры и влажности воздуха, атмосферного давления, солнечной активности и т.п.
смена продуктов питания. рекомендации по употреблению пищи при смене условий.
общие принципы адаптации при смене климатографических условий. основные правила адаптации организма человека к местному времени и смене климата целесообразно рассмотреть используя схемы 15 и 16 в учебнике.
особенности адаптации (акклиматизации) в горной местности. воздействие высоты и солнечных лучей на
организм человека.
б
Пошаговое объяснение: