Ну например если в в комнату поставить духи или другое пахучее вещество то оно скоро будет чувствоваться во всей комнате. между ними есть промежутки например если в кружку до краев наполнить чаем аккуратно всыпать сахар то чай не выльется потому что сахар заполнил пространство между молекулами чая.
Классическим доказательством является броуновское движение частиц ( удары молекул о частицу не скомпенсированы, молекула движется в сторону, окуда действует большая сила)
Кроме этого может быть диффузия, хотя это еще и иллюстрирует, что м/у молекулами есть промежутки.
