Разделочная доска в основном служит для нарезания продуктов питания в процессе их приготовления, или непосредственно перед подачей на стол. Также существуют доски, используемые исключительно для сервировки и подачи готовых блюд на стол. Подобные доски существуют в культуре японской кухни.Иногда разделочные доски используют как подставки под горячие сковороды, в которых подается блюдо. Отдельную группу составляют декоративные разделочные доски, украшенные орнаментальной резьбой, с нанесенными рисунками как красками, так и методом выжигания.
1) 1 ц = 100 кг
18/100 = 9/50 = 0,18 (ц)
2) 1 т = 1000 кг
250/1000 = 1/4 = 0,25 (т)
3) Процент - это сотая часть числа, значит 18% и 25%