Если задача только в том, чтобы сказать, какой из углов больше, всё очевидно: угол в 12:25 будет больше.
Если необходимо ещё и посчитать, чему равны эти углы, то всё будет немного сложнее.
Часовая стрелка преодолевает полный оборот (360°) за 12 часов = 720 минут, в минуту поворачивается на 360° / 720 = 0.5°.
Минутная стрелка преодолевает полный оборот за 60 минут, в минуту поворачивается на 360° / 60 = 6°.
Второй угол на 137,5° - 55° = 82,5° больше первого.
= х - х * (0,078 - 0,61) = х - х * (- 0,532) = х - (- 0,532х) = х + 0,532х = 1,532х
при х = 27
1,532 * 27 = 41,364
при х = 1 000
1,532 * 1 000 = 1 532
при х = 10 000
1,532 * 10 000 = 15 320