М'який смак цієї риби, що дозволяє використовувати тріску в різних стравах. Вона може бути приготована в смаженому, вареному, тушкованому вигляді, а також береться за основу в багатьох салатах. Вона підійде кожному, навіть людям, що сидять на дієті, адже в ній міститься мала кількість жиру, тому калорійність тріски мінімальна, і становить 100 ккал на 100 грам. При покупці необхідно звертати увагу на деякі нюанси. Філе тріски краще купувати у перевірених продавців, при цьому звертаючи увагу на те, що свіжа риба обов'язково повинна бути занурена в лід. Це стосується і філе. Воно повинно бути яскравого кольору і щільно на вигляд і дотик. Найголовніше - це понюхати рибу перед покупкою, так як запах говорить про її свіжості. Тріска володіє рядом корисних властивостей. В ній міститься величезна кількість білків. Плюс до всього, вона багата вітамінами і мінеральними речовинами. Як і всі морепродукти, тріска містить корисні омега-3 кислоти, які необхідні для нормального функціонування організму і його зростання. Тепер, коли всі позитивні сторони цього продукту розкриті, можна піти в магазин і придбати тріску, щоб порадувати себе якоюсь цікавою стравою. Доречне запитання - а де знайти рецепт? Відповідь проста - в цій статті. Тут буде представлено кілька варіантів приготування цієї риби, які напевно припадуть до душі сучасним домогосподаркам
