Жир является необходимым составным компонентом живого организма. Прежде всего потому, что жир - это самый полноценный источник энергии. Если при сгорании одного грамма белка или одного грамма углеводов образуется около 4 больших калории, то при сгорании одного грамма жира - 9, то есть в два с лишним раза больше. Кроме того, углеводы очень сильно гидратированы, поэтому не могут надолго откладываться в виде запасов в, организме. Жир же может сохраняться в виде капелек в течение долгого времени, то есть жир - это запасы энергетического материала. Наконец, некоторые органы (в первую очередь сердце) наиболее «охотно» используют для своих энергетических нужд именно жир. Поэтому наша пища должна быть полноценна и в плане содержания в ней жира.
Ежедневное количество жира, необходимое человеку, составляет 80-100 граммов. Но надо учитывать, что это не только «чистый» жир, например масло, но и жир, содержащийся в других пищевых продуктах. Так, например, жирная говядина на каждые 100 граммов веса содержит до 20 граммов жира, свинина - до 30, гусятина- 27, сосиски-17, колбасы - до 15, сыр - 40 и более (!), сметана - 25, молоко - 3 грамма. Эти цифры надо учитывать при составлении своего рациона, потому что хотя жир организму необходим, но его излишки приносят организму огромный вред.
Во-первых, избыточное отложение жира в организме - это лишний вес.
Во-вторых, жировая ткань чрезвычайно богата кровеносными сосудами и большое количество жира - это увеличение сосудистого русла, дополнительное количество крови и, следовательно, дополнительная (наряду с увеличением веса) нагрузка на сердце.
1. Тимур Гараев. 2. Александровы. 3.Папа Жени и Ольги находился на финском фронте. 4.Женя искала почту затем что ей нужно было отправить телеграмму папе. 5.Командиром Красной армии, полковником 6. Племянник и дядя 7. 18 лет 8.На аккордеоне 9. с Колей Колокольчиком 10. Ультиматум - требование, связанное с ограничением времени, данного на его исполнение, а также с угрозой серьёзных последствий в случае его неисполнения. Красноармеец. – солдат Красной армии 11. Мишка Квакин 12.Здесь живёт семья бойца Красной армии 13.Рита 14.Нюрка 15. Сима Симанков 16. Зайцем 17.Петр Пятаков 18.В часовне 19.На мотоцикле с Тимуром 20.В 3 часа 21.Женя 22.На фронт
