Бисквитное тесто готовят холодным и заварным В круто взбитые белки осторожно добавляют сахар (маленькими порциями) . Белки взбивают до тех пор, пока сахар не разойдется полностью.Песочное тесто отличается легкой, рассыпчатой текстурой и используется для приготовления тортов, печенья, пирожных и т. д. Для приготовления песочного теста нужны такие продукты, как мука, сметана, жир, сахар и яичные желтки. Чтобы песочное тесто получилось нужной консистенции, к нему добавляют 2/3 маргарина или сливочного масла и 1/3 животного жира (смальца) . Причем общее количество жира должно составлять половину количества муки. Про слоеное и сливочное тесто не знаю
1. Немедленно сообщите о задымлении или пожаре водителю, при остановке откройте двери(кнопка аварийного открывания дверей) 2.Чтобы защитить органы дыхания от ядовитых продуктов горения, закройте нос и рот смоченной водой тканью, платком или рукавом. 3. При блокировании дверей используйте для эвакуации аварийные люки в крыше и боковые стёкла. При необходимости выбейте стёкла штатным молотком, другим твёрдым предметом, или обеими ногами. 4.Как можно быстрее и без паники покиньте салон тем, кто слаб или в шоке, разбудите спящих. 5. В троллейбусах металлические части могут оказаться под напряжением в результате обгорания защитной изоляции проводов. Не касайтесь металлических частей и не заливайте огонь водой. 6. Выбравшись из салона, отойдите подальше, так как могут взорваться баки с горючим (автобус) или произойти замыкание высоковольтной электрической сети (троллейбус). 7. Сообщите о пожаре в пожарную охрану. 8. Окажите пострадавшим. есть еще вариант когда это неопасное задымление: 1. Немедленно сообщите о задымлении водителю или кондуктору. 2.Чтобы защитить органы дыхания от ядовитых продуктов горения, закройте нос и рот смоченной водой тканью, платком или рукавом. Если на вас не обращают внимания, возможно задымление не опасно, если транспорту нужен ремонт вас выставят. Если это просто курит водитель на вас могут накричать.
