Масса вещества (кг): свежий гриб-17 кг
сушеный-х
Процентное содержание воды: свежий гриб-90% сушеный-15%Процентное содержание сухого вещества: свежий гриб(100%-90%=10%) сушеный(100%-15%=85%)Масса сухого вещества (кг): свежий гриб- (17*0,1=1,7) сухой гриб- (0,85х)Так как масса сухого вещества в сухих и свежих грибах остается неизменной, получим уравнение: 0,85х = 1,7,
х = 1,7 : 0,85
х = 2.
2) Масса вещества (кг): свежий гриб- х
сушеный- 3,4
Процентное содержание воды: свежий гриб- 90% сушеный- 15%Процентное содержание сухого вещества: свежий гриб- 10% сушеный-85%Масса сухого вещества (кг): свежий гриб- 0,1х сушеный гриб-0,4*0,85=2,890,1х = 2,89,
х = 2,89 : 0,1,
х = 28.9.
ответ: из 17кг свежих грибов получится 2кг сушеных; чтобы получить 3,4кг сушеных грибов, надо взять 28,9кг свежих
Инструменты для ручного строгания: а — деревянный рубанок; б — металлический рубанок; в — фуганок; 1 —корпус; 2 — державка; 3 — леток; 4 — клин; 5 — нож; 6 — упор; 7 — пробка; 8 — прижим; 9— винт; 10 — ручка.
Все рубанки подразделяют на рубанки для строгания плоских поверхностей и для строгания профильных поверхностей.
Рубанок имеет деревянную колодку, нижнюю часть которой называют подошвой. Для установки ножа и выхода стружки в колодке предусмотрено гнездо — леток. Для попадания срезанной стружки в леток подошва колодки завершается прорезью шириной 5… 9 мм, называемой пролетом. Узкая прорезь (пролет) колодки позволяет получать гладкую поверхность древесины. Для уменьшения ширины пролета подошву у прорези закрепляют вставкой из твердой древесины. Нож закрепляют в колодке деревянным клином, опирающимся на заплечики летка колодки. Нож плотно и равномерно прижимается к колодке клином, что позволяет получить качественно обработанную поверхность. Ножи рубанков изготовляют из стали У8А или У9А. Передняя часть колодки имеет деревянный рожок, а задняя часть колодки фуганка — ручку. Колодку и клин рубанка изготовляют из твердолиственных пород (груши, ясеня, клена, граба, бука, белой акации и др.). Колодки рубанка бывают из металла