Список выращенного в огороде идёт в алфавитном порядке.
Выберем слово после картофеля:
Капуста не подходит, т.к. если первые буквы в словах одинаковые, нужно смотреть на следующую букву. Первым будет то слово, буква которого стоит первее в алфавите: каПуста, каРтофель - был бы такой порядок, потому что П стоит раньше, чем Р.
Больше слов на К из предложенных вариантов нет, значит, выбираем слово на следующую букву алфавита Л - лук.
° баклажаны
° кабачки
° картофель
° лук
° морковь
° огурцы
° петрушка
° помидоры
° щавель
ответ: лук.
5-2=3