1, (19)=1 19/99(один целый девятнадцать к девяносто девяти) 3,01 (15)=3 114/990(три целых сто четырнадцать к девятьсот девяносто) =3 19/165 (три целых девятнадцать к сто шестьдесят пяти)
По производства копченыеколбасы подразделяют на два вида: сырокопченые (твердокопченые, или зимние) и копчено-вареные (летние). 1) Сырокопченые колбасы - продукт самого длительного (из колбас) приготовления. В результате последовательных процессов посола мяса, приготовления фарша, выдержки "сырой колбасы", копчения и сушки продукт приобретает специфический аромат и вкус, консистенция уплотняется, образуется так называемая "зернистость" (в фарше колбасы совершенно четко просматриваются кусочки шпика отдельно от постного мяса). Своим изысканным вкусом сырокопчёная колбаса обязана дыму. Помимо приятного вкуса некоторые фракции дыма, проникая в продукт устойчивости изделия в процессе хранения. В варенойколбасе содержится 6-8% крахмала и много соли. Варёные колбасы содержат 10—15 % белка, 20—30 % жира, энергетическая ценность — 220—310 ккал на 100 г.Колбасные добавки. Как ни странно, наличие крахмала в колбасных изделияхзащищает нас от онкологических заболеваний. Благодаря крахмалу в кишечнике образуется бутират, производное масляной кислоты, который обладает антиканцерогенными свойствами. Коррагенан - полисахарид, который получают из красных морских водорослей, обладает радиопротекторным действием. Колбаса - это не всегда мясо. Сосиски, сардельки — отличаются отвареных колбас отсуствием шпика, формой, размерами батончиков. Сырье для производства: говядина, свинина, молоко сух растительный белок, мука, меланж яичный, пряности, соль, сахар и др. Сосиски — диаметр 14—32 мм, длина 12—13 см.Фаршированные колбасы вырабатывают только высшего сорта, готовят их с добавлением вареного языка. Батоныколбас под оболочкой покрыты слоем шпика толщиной до 5 мм; на разрезе фарш имеет рисунок из фарша, шпика, языка, крови. Ассортимент: Юбилейная, Языковая,Фаршированная, Слоеная. Ливерныеколбасы отличаются от вареных колба консистенцией, серым цветом оболочки и фарша. Сырье для ливерных колбас: субпродукты, жир, мясо вареное, яйца, лук, мука пшеничная, пряности.
Предполагаю следующее:1. Если пять человек, вошедших в лифт, отличаются друг от друга, тогда P=(18)5⋅C25⋅8!(1!)4⋅4!=(18)5⋅C25⋅C48⋅4!=(18)5⋅C25⋅A48, где 18 - вероятность выхода i -го человека (i∈{1,2,...,5} ) на j -ом этаже (j∈{2,3,...,9} ).ПояснениеПусть:1.0 M={1m, 2m,...,5m} - множество людей, которые вошли в лифт на 1-ом этаже; при этом по условию задачи card(M)=5 .1.1 M1={2m,4m}, M2={1m}, M3={3m}, M4={5m} - четыре подмножества множества M .2.0 S=⟨2s, 3s, 4s, 5s, 6s, 7s, 8s, 9s⟩ - последовательность этажей 9-го этажного дома, на каждом из которых могло выйти только одно из вышеуказанных подмножеств множества M .2.1 F=[2s∅3sM44sM25s∅6s∅7sM18s∅9sM3] - матрица, иллюстрирующая один из возможных вариантов "опорожнения" лифта от элементов множества M (например, подмножество M3 элементов множества M вышло из лифта на 9-ом этаже, а подмножество M1 элементов множества M вышло из лифта на 7-ом этаже).3.0 F′=[1m4s2m7s3m9s4m7s5m3s] - матрица, иллюстрирующая "выход" каждого элемента множества M из лифта (например, элемент 3m вышел из лифта на 9-ом этаже, а элементы 2m и 4m вышли из лифта на 7-ом этаже).2. Если пять человек, вошедших в лифт, не отличаются друг от друга, тогда P=1C58+5−1⋅8!1!⋅3!⋅4!=3599≈0.35
3,01 (15)=3 114/990(три целых сто четырнадцать к девятьсот девяносто) =3 19/165 (три целых девятнадцать к сто шестьдесят пяти)