Разделочная доска в основном служит для нарезания продуктов питания в процессе их приготовления, или непосредственно перед подачей на стол. Также существуют доски, используемые исключительно для сервировки и подачи готовых блюд на стол. Подобные доски существуют в культуре японской кухни.Иногда разделочные доски используют как подставки под горячие сковороды, в которых подается блюдо. Отдельную группу составляют декоративные разделочные доски, украшенные орнаментальной резьбой, с нанесенными рисунками как красками, так и методом выжигания.
6 мес<6сут
2г <36мес
5сут 20ч <300ч
4ч 2мин>21мин
10 м 8см >108см
46 кг>40кг 600г
3500мм<36см
2км 670м <279км
72мм>2 см 7мм