Сервировка стола
Банкет за столом устраивается чаще всего в связи с большими семейными и другими торжествами. Сервировка стола находится в полной зависимости от меню, порядка и очередности подачи закусок, блюд, вин.
Банкетный стол желательно застелить специальными длинными банкетными скатертями. Стол накрывают скатертью так, чтобы заглаженная складка посередине совпала с серединой банкетного стола. Если длина скатерти больше длины стола, лишнюю длину подгибают внутрь складкой. Не забудьте подстелить под скатерть толстую мягкую ткань, чтобы можно было бесшумно сервировать стол. Спуск скатерти со стола должен быть не менее 20–30 см.
1 это получение рельефного изображения на фольге путем продавливания отдельных участков ее поверхности с простых инструментов — давилок
2 Инструмент мозаичника:
а - самодельный нож-резец, б - пила-резец, в - циркуль-резец; г - притирочные молотки.
3 К одной из сторон рабочей доски приклеивают кожу, сукно или драп. Так как алюминиевая фольга - мягкий материал, для нанесения на него рисунка методом тиснения, нужно чтобы рабочая поверхность под давлением инструмента слегка продавливалась и фольга приобретала нужную форму.
4 С копирки это такая бумага
5 Потомучто порветься.
6Готовое рельефное изделие можно укрепить покрыв его лаком
Объяснение: