Pizza Margherita
Zutaten:
-Pizzateig für eine Pizza 300 gr.
-100 ml Tomatensause
-2 Kugeln Mozarella
-Salz
-Oregano
-Olivenöl
Zubereitung
Den Pizzateig nehmen.Teigkugel dünn ausrollen und auf ein Backblech auflegen.
Die Tomaten nach Bedarf überbrühen und schälen,in kleine Würfel schneiden.Pizza mit Tomatensause bestreichen,mit Tomatenwürfeln belegen und leicht salzen.In Scheiben geschnittene Mozarella-Kugeln darüber legen,etwas Olivenöl zugeben und mit Oregano würzen.
Die Pizza im vorgeheizten Backoffen bei 220°C etwa 12-15 Min. backen.
Пицца "Маргарета"
Ингредиенты
-тесто для одной пиццы,300 гр
-100 мл томатного соуса
-2 шарика моцареллы
-соль
-орегано
-оливковое масло
Приготовление
Взять тесто для пиццы.Круглый ком теста тонко раскатать и положить на противень.
Помидоры при необходимости обдать кипятком,снять кожуру и порезать на кубики.На пиццу выложить томатный соус,сверху положить кубики томатов и слегка посолить.Порезанную кольцами моцареллу положить сверху,добавить небольшое количество оливкового масла и посыпать орегано.
Пиццу печь в предварительно разогретой духовке при 220°C 12-15 мин.
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