Конечно сами по себе пузырьки не появляются. Делают газированную воду путем искусственного насыщения углекислым газом в специальных установках, которые называются сатураторами. Процесс насыщения заключается в том, что в сатуратор вводится охлажденная до 4°С вода, после чего подается под давлением углекислый газ, для лучшей ассимиляции которого вода в период насыщения сильно перемешивается.
Лучшего качества воду делают при растворении в ней 0,4% (по весу) углекислого газа, если его растворено больше, вода приобретает чрезмерно острый, щиплющий вкус, если меньше – она становиться безвкусной, с неприятным сладковатым привкусом. Для придания газированной воды определенного вкуса и аромата, обычно используют сиропы, на синтетических эссенциях; грушевый, клубничный, малиновый, мандариновый, лимонный и др.
Можно выделить три принципиальные возможности поведения фирмы на олигополистическом рынке.
1. Нескоординированная олигополия, при которой фирмы не вступают ни в какие контакты друг с другом и не пытаются сознательно найти точку устраивающего всех равновесия.
2. (Картель или сговор) фирм, ориентирующихся не на достижение равновесия Курно, а на долго монополистическое равновесие с последующим разделом монополистической прибыли (более высокой, чем прибыли олигополистические) между участниками.
3. "Игра по правилам", при которой фирмы сознательно делают свое поведение понятным и предсказуемым для конкурентов, чем облегчают достижение равновесия в отрасли.
Рассмотрим более подробно каждую разновидность олигополии.
Единственный
Милый
Ъ
Ясный