Гние́ние (аммонификация) — процесс разложения азотсодержащих органических соединений (белков, аминокислот) в результате их ферментативного гидролиза под действием аммонифицирующих микроорганизмов с образованием токсичных для человека конечных продуктов — аммиака, сероводорода, а также первичных и вторичных аминов при неполной минерализации продуктов разложения:
Трупных ядов (например путресцин и кадаверин)
Ароматические соединения (например скатол, индол — образуются в результате дезаминирования и декарбоксилирования аминокислоты триптофана)
Гниение серосодержащих аминокислот (цистеина, цистина и метионина) приводит к выделению сероводорода, тиолов, диметилсульфоксида
База́иха — река в Красноярском крае, правый приток Енисея; впадает в него в черте города Красноярска, в микрорайоне с одноимённым названием. Берёт начало у нежилого населённого пункта Сухая Базаиха. Длина — 128 км, площадь водосборного бассейна — 1000 км² На берегу реки, при впадении в Енисей, в 1640 году была основана деревня Базаиха. Селение прилегало к высокому горному уступу, который назывался Городище, или гора Диван. В XVII веке на плоской вершине горы Диван располагалась крепость енисейских киргизов, которую русские называли «Змеиное городище»[3].
В 1883 году во время школьной экскурсии на реку И. Т. Савенков открыл захоронение человека новокаменного века. В 1884 году начались планомерные археологические исследования окрестностей Красноярска, в том числе на реке Базаихе.
Базаиха использовалась для молевого сплава леса. Река почти по всей своей протяжённости была перекрыта плотинами.
В XIX веке на берегах реки жители Красноярска строили свои дачи.
В 1931 году в районе устья реки, в деревне Базаиха, началось строительство деревообрабатывающего комбината, после чего деревня была включена в черту Красноярска.
На левом берегу Базаихи, рядом с Болгашовым логом, на территории заповедника Столбы работал мраморный карьер: